Le cerisier Bigarreau Burlat est souvent le premier cerisier que l’on plante dans un jardin. Et pour cause : il produit tôt dans la saison, offre des cerises rouges, charnues et sucrées, et s’adapte relativement bien à différents climats.
Mais comme pour beaucoup d’arbres fruitiers, tout se joue au moment de la plantation. Un cerisier mal installé peut mettre des années à produire, voire ne jamais offrir de belles récoltes. À l’inverse, un arbre planté dans de bonnes conditions s’installe rapidement et devient, avec le temps, l’un des arbres les plus généreux du jardin.
Voici les étapes essentielles pour planter un cerisier Bigarreau Burlat correctement et favoriser une belle production de cerises.
Le cerisier Bigarreau Burlat : un cerisier précoce très apprécié
Le Bigarreau Burlat est une variété particulièrement connue pour sa précocité. Dans de nombreuses régions, les premières cerises apparaissent dès la fin du printemps.
Les fruits sont généralement gros, rouges foncés et très sucrés, avec une chair ferme et juteuse. Cette variété est souvent cultivée dans les jardins familiaux car elle permet de profiter rapidement des premières récoltes de cerises.
Le cerisier possède aussi un autre atout : sa floraison printanière spectaculaire. Au début du printemps, l’arbre se couvre de fleurs blanches qui attirent les pollinisateurs et annoncent l’arrivée des fruits.
Quand planter un cerisier Bigarreau Burlat
Comme pour la plupart des arbres fruitiers, la meilleure période pour planter un cerisier se situe entre l’automne et la fin de l’hiver.
L’automne reste souvent la période idéale. Le sol conserve encore de la chaleur et l’humidité naturelle favorise l’enracinement. L’arbre peut ainsi développer ses racines avant le retour de la croissance au printemps.
Lorsque le cerisier est vendu à racines nues, la plantation se fait généralement entre novembre et mars, en évitant les périodes de gel.
Les arbres cultivés en conteneur peuvent être plantés sur une période plus large, mais il reste préférable d’éviter les périodes de fortes chaleurs.
Choisir le bon emplacement pour un cerisier
Le choix de l’emplacement est déterminant pour la réussite de la culture.
Le cerisier Bigarreau Burlat apprécie particulièrement les emplacements ensoleillés. Une exposition bien dégagée permet une meilleure floraison et une maturation optimale des cerises.
Le sol doit être bien drainé. Les cerisiers n’aiment pas les terrains trop humides, qui peuvent fragiliser les racines.
Il est également important d’anticiper la taille adulte de l’arbre. Un cerisier peut atteindre plusieurs mètres de hauteur et développer une large ramure. Prévoir suffisamment d’espace autour de l’arbre permet une meilleure circulation de l’air et une croissance harmonieuse.
Préparer le sol avant la plantation
Une plantation réussie commence toujours par une bonne préparation du sol.
Le trou de plantation doit être suffisamment large pour accueillir les racines sans les comprimer. Idéalement, il est conseillé de le creuser quelques jours avant la plantation afin d’aérer la terre.
La terre extraite peut être mélangée avec du compost ou un terreau de plantation pour enrichir le sol.
Dans les sols lourds ou argileux, une couche drainante au fond du trou (graviers ou billes d’argile) peut améliorer l’écoulement de l’eau et limiter l’humidité excessive autour des racines.
Ces quelques précautions permettent au cerisier de reprendre plus rapidement après la plantation.
Comment planter un cerisier Bigarreau Burlat
La plantation du cerisier se fait en plusieurs étapes simples.
Commencez par positionner l’arbre au centre du trou de plantation en étalant correctement les racines.
Le collet, c’est-à-dire la zone entre le tronc et les racines, doit rester au niveau du sol. L’enterrer trop profondément peut empêcher le bon développement de l’arbre.
Rebouchez ensuite le trou avec la terre enrichie et tassez légèrement pour stabiliser l’arbre.
Un arrosage abondant est indispensable après la plantation afin de favoriser le contact entre la terre et les racines.
Enfin, un paillage naturel au pied du cerisier permet de conserver l’humidité du sol et de limiter la concurrence des mauvaises herbes.
Les premières années : favoriser la croissance de l’arbre
Durant les premières années, le cerisier doit être accompagné pour bien s’installer.
Un arrosage régulier est conseillé lors des périodes sèches, en particulier pendant les deux premières années.
Le paillage reste également utile pour maintenir un sol frais et vivant autour de l’arbre.
Dans la pratique, les jeunes cerisiers bénéficient souvent d’un tuteur pour stabiliser le tronc face au vent, le temps que le système racinaire se développe.
Une fois bien installé, le cerisier devient un arbre robuste qui demande relativement peu d’entretien.
Combien de temps avant les premières cerises
Un cerisier Bigarreau Burlat peut commencer à produire des cerises quelques années après sa plantation.
La production augmente généralement avec l’âge de l’arbre. Plus le cerisier se développe, plus la floraison devient abondante et plus les récoltes peuvent être importantes.
La qualité des fruits dépend toutefois de plusieurs facteurs : l’exposition au soleil, la qualité du sol et la présence d’insectes pollinisateurs.
Dans de bonnes conditions, le cerisier Bigarreau Burlat peut devenir l’un des arbres fruitiers les plus productifs du jardin.
Un arbre fruitier qui traverse les générations
Planter un cerisier, c’est souvent penser sur le long terme.
Avec les années, le cerisier Bigarreau Burlat devient un véritable arbre du jardin : floraison spectaculaire au printemps, ombre agréable en été et récolte de cerises à partager.
Certains cerisiers vivent plusieurs décennies et continuent à produire année après année.
Bien planté et bien installé, un cerisier peut ainsi accompagner la vie d’un jardin pendant de nombreuses années.
